perjantai 14. kesäkuuta 2019

Makusuolalla vaihtelua ruoan maustamiseen


Onkos teille makusuolat jo tuttuja? Itsellekin nämä olivat ainakin ihan uusi tuttavuus, joten olikin kiva käydä tutustumassa Culinaristit.com maahantuomien makusuolojen saloihin ja samalla nautittiin niillä maustettuja grilliherkkuja, tapaksia sekä macaronseja sekä tietysti kyytipoikana meillä oli asiaan kuuluvat juomat, jotka Pernod Ricard Finland tarjosi aurinkoisella terassillaan Helsingin kattojen yllä. Tilaisuudessa nauttittiin mm. Campo Viejo -viinejä ja uutta kesäistä sangriaa Lola Molaa, joka on tulossa ihan ruokakauppoihin. Sen alkoholiprosentti on 5,5 % eli erittäin sopiva kiva kesäinen juoma valmiissa pullossa ja voin sanoa, että olipas muuten hyvää. Ehdottomasti tulen ostamaan sitä kesän aikana. Vähän vielä appelsiinia koristeeksi Sangrian tyyliin ja jäitä, niin kesäjuoma onkin valmis.

Itse tilaisuus aloitettiin tutustumalla makusuoloihin sokkotestin muodossa. Kukin sai kirjoittaa paperille mitä kukin makusuola tuo mieleen, jonka jälkeen siirryimme Pernod Ricard Finlandin juomien sokkotestiin. Juomat olivat esillä mustissa laseissa, joten väriä ei nähnyt ja hajusta piti tunnistaa juomat tai mielleyhtymät. Näiden jälkeen siirryttiinkin sitten maalaamaan isoa teosta koetuista tuoksu- ja makuelämyksistä, joka toimi myöhemmin kuvausseinänä. Vitsit muuten miten joku niin tuttu tuoksu voi olla vaikea kuvata sanoiksi tai että mitä se on.

Arpaonni suosi minua vielä tilaisuudessa ja sain kotiin viemiseksi myös Mummin Rose samppanjan, joka odottaakin jääkaapissa kylmässä sekä myös ison purkin punaviinisuolaa, joka on muuten syntynyt sattumalta jo n. 100 vuotta sitten, kun laivassa olleet punaviinitynnyrit rikkoutuivat myrskyssä ja "pilasivat" suolalastin ja merimiehet lahjoittivat tämän punaviinillä höystetyn suolalastin paikalliselle ranskalaiselle viinitilan emännälle, josta kaikki sitten lähti ja samaista punaviinisuolaa valmistaa nykyään tämän viinitilan emännän lapsenlapsi. 

Jäipäs hyvä mieli tilaisuudesta ja kotona pitääkin sitten itsekin testata näitä makusuoloja. Culinaristien perustajan Heli Sulion oma suosikki on ranskalainen punaviinisuola, jonka uskon olevan kyllä myös oma suosikkini ja nestemäisiä makusuoloja pitää myös ehdottomasti testata. Culinaristien valikoimaan kuuluvat myös Fossil Riverin Salt Flakes-, Bio Flocons de Sel- ja Liquid Salt -suolat. En edes tiennyt, että nestemäisiä suoloja on olemassa, mutta aina voi näköjään oppia uutta.










tiistai 4. kesäkuuta 2019

Uudistettu Sokos Hotelli Presidentti

*yhteistyössä Original Sokos Hotel Presidentin kanssa*


Olipas kiva pieni irtiotto arjesta viime viikolla pienen miniloman kera. Lähimatkailu on koko ajan kasvava trendi ja yhä useampi ottaakin pienen irtioton ihan omassa kotikaupungissaan. Mikäs sen kivempaa kuin käydä hyvin syömässä ja viettää yö lähellä hotellissa. Ei tarvitse matkustaa pitkälle, mutta kuitenkin saa arkeen vähän luksusta ja itsensä hemmottelua.

Original Sokos hotelli Presidentti avautui yleisölle ensimmäisen kerran jo vuonna 1980 ja nyt koko hotelli on kokenut kolme vuotta kestäneen kokonaisremontin. Olin itse myös uudistetun hotellin avajaisissa lokakuussa 2018, joten hotellin kuvia onkin jo aiemmin vilahdellut Instan puolella. 

Hotellin uudistuskonseptista on vastannut Ivana Helsigin Paola Suhonen yhdessä suunnittelutoimisto KOKO3:sen kanssa. Suhosen luomissa hotellihuoneissa voi kokea suomalaisen sisun, juhannuksen, satumetsän, hiljaisuuden ja talvimyrskyn keskellä Helsinkiä. Jokainen kerros rakentuukin kunkin teeman ympärille ja jokaisessa huoneessa on teeman mukainen käsityönä tehty ryijy koristamassa huonetta. Meidän juhannushuoneessa ooli tietysti teeman mukaisesti hyttynen ryijyn aiheena. 

Osa huoneista oli remontoitu jo toukokuussa 2017, jolloin pääsin ensimmäistä kertaa tutustumaan niihin. Tämän postauksen lopussa onkin silloiselta vierailtu otetut kuvat eri huoneista, jotka jäivät silloin kiireen jalkoihin julkaisun suhteen, mutta parempi myöhään kun ei milloinkaan, vai mitä? Taidettiin yöpyä nyt samaisessa ihanassa juhannus huoneessa kun silloin oli meidän esittelyhuoneena. Kyseisestä kulmahuoneesta on kyllä ihanat maisemat suoraan Narikkatorille. Sisu huoneen kuvassa vilahtaa myös itse suunnittelija Paola Suhonen.

Huoneeseen saapuessa meitä oli odottamassa aivan ihana yllätys pienten herkkujen ja kuohuvan kera. Kiva kun hotelli on huomioinut noin kivasti tulomme. Oikea piste iin päälle mukavan miniloman aloituksen osalta. Kiitos Original Sokos Hotel Presidentti vieraanvaraisuudesta!vallan presidentti Urho Kekkonen avasi monumentaaliseksi kutsutun Hotelli Presidentin juhlallisin menoin vuonna 1980. Nyt hotelli on läpikäynyt historiansa suurimman muutoksen. Lokakuun 9. täysin uudistettuna avautunut Original Sokos Hotel Presidentti on oman aikansa harvinaisuus –
Tasavallan presidentti Urho Kekkonen avasi monumentaaliseksi kutsutun Hotelli Presidentin juhlallisin menoin vuonna 1980. Nyt hotelli on läpikäynyt historiansa suurimman muutoksen. Lokakuun 9. täysin uudistettuna avautunut Original Sokos Hotel Presidentti on oman aikansa harvinaisuus –















perjantai 31. toukokuuta 2019

Mitä ylioppilasjuhliin päälle ja lahjaksi?


Postiluukusta kolahtaa kutsu ylioppilasjuhliin, mikä on aina kiva yllätys, mutta seuraavaksi iskeekin paniikki, että mitä ihmettä laittaisi päälle ja vielä vaikeampi kysymys onkin, että mitä lahjaksi tuoreelle ylioppilaalle. Vaatekaapin läpikäyntiä ja kas kummaa, sieltähän löytyi tämä Michael Korsin mekko, jonka oli ostanut talvella Stockkan verkkokaupan alennusmyynnistä. Olin kokonaan unohtanut koko mekon, joten hintalappujen leikkaus pois ja kokeilu päälle. Toki olin sitä jo tilatessani sitä kokeillut, mutta käyttöön asti se ei ole vielä päässyt. Nyt onkin korkea aika korkata myös tämä uusi mekkoni.

Seuraavaksi onkin vielä mietinnässä, että mitä ihmettä sitä veisikään tuoreelle ylioppilaalle lahjaksi. Tytölle on mielestäni niin paljon helpompaa valita lahja, mutta tällä kertaa on kyseessä poika, joten taidan mennä sillä helpoimmalla eli rahalahjalla ja ruusulla. Tietysti siitä ei jää mitään muistoa jäljelle, mutta vastavalmistuneella on yleensä suurin tarve juurikin rahalle, koska jatko-opinnot ja muutto omaan asuntoon siintävät jo lähitulevaisuudessa.

Toivottavasti sää suosii huomenna koulun päättäjäisiä. Meilläkin on ensin aamulla koulun kevätjuhlat ulkona ja sitten vasta iltapäivällä nuo lakkiaiset. Täytyykin vielä käydä kaivelemassa lasten juhlavaatteet esille ja katsoa etteivät ole sujauttaneet niitä vahingossa likaisina vaatekaappeihinsa. Ei olisi ensimmäinen kerta kun pitäisi pukea juhlavaattet ja lähteä kiireellä ja kas kummaa, vaatteet ovatkin likaisina kaapissa.

Aurinkoista valmistujaisviikonloppua!



lauantai 25. toukokuuta 2019

Kesämuotia Prismasta

*yhteistyössä Prisman kanssa*


Täytyy tunnustaa, että en ole omien vaatteiden osalta mikään markettivaatteiden fani, vaan tykkään enemmänkin merkkivaatteista ja harvoin tuleekin vierailtua markettien vaateosastoilla. Lapsille tulee kyllä katseltua sieltä vaatteita, mutta itselläni on ollut enemmänkin se mielikuva aikuisten vaatteiden suhteen, että markettivaatteet ovat vähän tylsiä ja löytyykö sieltä mukamas itselle sopivia juttuja. Nyt täytyy kyllä muuttaa tuota mielikuvaani ainakin näiden Prismasta löytyvien vaatteiden myötä, jotka sain valita itselleni yhteistyön puitteissa. Katsokaas miten ihana setti sieltä löytyi ja mihin hintaan. Erittäin kukkaroystävällinen hinta kyllä näissä. Esimerkiksi näiden housujen hinta on vain 19.90 € ja vitsit miten kivat ne ovatkaan ja nuo raidat ovat oikea piste iin päälle. Paidan ja kenkien hinta on puolestaan 29,90 €, laukun 19.90 € ja hatun n. 8 €. Housut, paita, kengät, laukku ja hattu ovat Prisman omaa H House mallistoa ja huivi on Prismassa myytävää Jackpotin mallistoa. Tämä kyllä todistaa, että marketeista voi tehdä myös kivoja löytöjä ja kannattaa vilkaista myös niidenkin valikoima. Ainoa huono puoli tässä heräämisessä on, että normaalit ruokakauppareissut voivat vähän venyä kun pitää käydä kurkkaamassa myös vaatevalikoima ja heräteostosmahdollisuudet kasvavat.

Hih, naurattaa muuten näiden kuvien ottaminen. Taloudessamme kun ei asu muita aikuisia kuin minä lasten kanssa ja yleensä kun sanon sanan kuvaaminen, niin lapset hipsivät äkkiä jonnekin ulos tai naapuriin. Lisäksi ovat vielä sen verran lyhyitä, että kuvista tulee ihan kauheita, kun on otettu alhaalta päin, joten ei auttanut kuin hakea neidille tuoli terassille ja laittaa neiti seisomaan sille ja otoksia varmaan ainakin 100, jotta voi valita ne, joihin olen sattunut osumaan kuvaan suurinpiirtein keskelle ja kokonaisena. Onneksi sentään näin monta kuvaa löytyi. Ehkä nuo lapsukaisetkin tuossa oppivat valokuvausta äidin pikku apureina.






   



maanantai 20. toukokuuta 2019

Grillikesä 2019 á la Lidl


Jokunen viikko sitten olin mielenkiintoisessa PR-tilaisuudessa, jossa tutustuttiin Lidl:n kesän 2019 grillituotteisiin ja samalla kuultiin mielenkiintoista faktaa suomalaisten grillailutottumuksista.

Mehän suomalaiset ollaan oikeaan grillailukansaa ja grillihän kaivetaan esille suurinpiirtein heti kun lumista on päästy. Tutkimusten mukaan 70 % suomalaisista grillaa ja jopa 95 % lomalla. Onhan se yksi loman kohokohdista, kun saa grillailla lähes joka päivä ja nauttia tuotoksista omalla terassilla. Ei ole varmaan vaikea arvata, että mikä meidän grillailussuosikki on. Noh makkarahan se tietysti on ja seuraavaksi tulee kasvikset, joka oli itselleni vähän yllätys. Olisin odattanut enemmänkin possua tai kanaa, vaikka aika tasaväkisiä ovatkin kasvisten kanssa.

Grillailussa maku on tärkein ominaisuus ja seuraavaksi tulee helppous ja myös edullisuus. Itsekin kyllä tunnustan kannattavan noita periaatteita. Eihän sitä lomalla ja varsinkaan mökillä halua ruveta loihtimaan mitä gourmee dinnereitä, vaan sellaista minkä saa helposti ja suht nopeasti valmistettua ja jotain mikä on myös lasten mieleen.

Meillä suositaan paljon Lidl:n tuotteita ja varsinkin heidän suomalaisia elintarvikkeita. PR-tilaisuudessa oli itse Hans Välimäki paikalla kertomassa miten hän ideoi uusia grillimaisteri herkkuja Lidl:n valikoimaan. Välimäkihän on tehnyt jo lähes 10 vuotta yhteistyötä Lidl:n kanssa mm. reseptien kehittäjänä ja tuotekehityksessä. Tänäkin kesänä suomalaiset grillaavat monia Grillimaisteri-valikoimasta löytyviä Välimäen ideoimia herkkuja. 

Tässä postauksessa vähän kuvia meidän maistelemista herkuista ja mocktaileista. Nyt en lähde niitä erikseen luettelemaan mitä ne olivat = ei mitään hajua mitä ne enää olivat, mutta kuvat puhukoot puolestaan. Olivat kyllä niin hyviä, että ei voi kuin todeta, että nam. Veivät kyllä kielen mennessään. Vitsit, että odotan, että pääsee taas lomalla grillailemaan oikein kunnolla ja niitä uusia suomalaisia perunoita.









torstai 16. toukokuuta 2019

Merrellin vapaa-ajan vedenpitävät kengät

*yhteistyössä Merrellin kanssa*


Kevät on jo pitkällä ja aika huomioida myös omien jalkojen viihtyvyys tulevan kesän myötä. Jotenkin sitä on aina vai kiinnittänyt huomiota lasten kenkiin ja niiden kosteuden kestävyyteen ja omalta osaltani tuo on aina jäänyt vähän sivuseikaksi, kunnes viime kesänä golfatessa tuumiskelin sadekelillä pelatessani, että olisi kyllä aika hankkia äipällekin omat Gore-Texit. No se siinä arjen pyörityksessä taas jäi vähän unohduksiin ja golfkin jäi talvitauolle, joten ajatus jäi muhimaan päähäni. Nyt uuden kauden olleessa aluillaan, piti omatkin kengät laittaa kuntoon ja Merrellin kanssa yhteistyön puitteissa tällekin äipälle löytyivät kivat omat vedenpitävät kengät, joissa varpaatkin pysyvät kuivina, mutta materiaali on kuitenkin hengittävä. Näin Suomen olosuhteissa tuollaiset kengät tulevat enemmän kuin tarpeeseen.

Nämä Merrell Siren 3 GTX kengät sopivat monipuoliseen vapaa-ajan käyttöön niin maastoon kuin ihan kävelylenkille, jossa ei tarvita nilkkaan lisätukea. Itse aion myös ottaa nämä ihan golfkentälle. Jos viime kesänä pystyin pelaamaan ihan lenkkareissa kaikki kierrokseni, niin mikä ettei näilläkin. Näissä on kuitenkin tukeva kohokuvioitu pohja, joka pitää kyllä lyöjän paikoillaan ja eihän nykyajan golfkenkiä edes oikeastaan erota muista kengistä äkkivilkaisulta. Golfissa, jos jossain, tulee olla kyllä kengät kohdillaan. Kierroksen aikana tulee useinkin käveltyä n. 10 km ja usein kentät ovat myös sen verran kosteita, että tavallisesta kengästä menee äkkiä vesi läpi ja inhottava sitten märillä sukilla pelailla kierros loppuun. Monesti on kesken kierroksen iskenyt myös sadekuuro päälle ja nyt ei ole niin huolen häivää, kunhan kaivaa vaan bägistä sopivat sadevaatteet päälle ja pienet lätäköt eivät enää haittaa.

Merrellin Siren-sarja on ollut muuten jo pitkään suosittu kenkämalli ja ei syystä. Nämä ovat kevyet ja päkiästä sopivan taipuvat ja kantapään kohdalla on mukava iskunvaimennus. Gore-Tex-kalvon ansiosta kenkä on myös vedenpitävä, mutta kuitenkin hengittävä. Pohjallinen on myös irrallinen eli sen voi helposti napata kengästä pois. 

Merrellin jalkineita on myynnissä hyvin varustelluissa urheilu- ja retkeilyliikkeissä sekä tavaratalojen urheiluosastolla. 




sunnuntai 12. toukokuuta 2019

Mökin uudet kesäkalusteet Jyskistä

* yhteistyössä Jyskin kanssa*



Kesäinen tervehdys meidän mökiltä! Tosin ehkä tuota oikeaa kesää saadaan vielä vähän odotella, mutta eiköhän se lämpöaalto kohta saavu takaisin Suomeen ja ainakin toivossa on hyvä elää.

Kesä, joka meilläkin on kohta toivottavasti lämmön kera, on parasta ulkona nautittuna ja mielellään lämpimässä auringon paisteessa meren äärellä. Oman pihan terassi on ihana rakentaa omaksi lempipaikakseen laadukkaiden kesäkalusteiden kera. Niistä voi tehdä olohuonemaisia oleskelutiloja tai niin kuin nyt meillä on mökillä meren äärellä oma ruokailutila, jossa voi nauttia aamupalan tai lounaan tai miksipä ei ihan vaan istuskella ja nauttia merestä.

Olen monta vuotta himoinnut uusia kesäkalusteita mökille, mutta aina on tullut jotain muuta kiireellisempää hankintalistalle, joten se on aina vähän jäänyt. Nyt olikin aivan ihana kun sain Jyskin kanssa tehtävän yhteistyön puitteissa valita meidän mökille uudet kesäkalusteet ja ei tarvinnut todellakaan miettiä, että tartunko tilaisuuteen, koska Jyskin valikoimasta löytyivät aivan täydelliset kesäkalusteet meidän mökin tyyliin. Itseasiassa mökillä olleet vanhat ruskeat kovapuiset kalusteet ovat olleet myös Jyskin valikoimasta ja ovat samaa Jutlandia –sarjaa mitä nyt nämä uudet Hvide Sandetkin. Vanhoilla kalusteilla oli jo ikää n. 18 vuotta ja ne olivat palvelleet ensin kaupunkikodissa ja kuten tapana on, tavaroiden elämää jatketaan vielä mökillä eli sinnehän viedään yleensä kaikki ne mitä ei enää kaupunkikodissa haluta pitää. Niin kävi noillekin kalusteille silloin joskus.

Mutta miksi valkoiset kalusteet? Noh, vähän pidemmän kautta selitettynä. Maalasin nimittäin parisen kesää sitten meidän mökin kaikki rakennukset vaaleansinertäväksi ja taloa ympäröivä terassi on myös laajennuttu muutama vuosi sitten ja sitä ympäröi vähän koristeellisemmat valkoiset kaiteet. Vanhat ruskeat kalusteet eivät sopineet kyllä enää yhtään kyseisten vaaleiden värien kanssa. Viime kesänä otti terassilla oleva ruskea puinen keinu jo niin hirveästi silmääni, että sutaisin sen ensitöikseen valkoiseksi ja nyt olikin kiva uudistaa myös kesäkalusteet tuohon tyyliin sopivaksi. Mökillä kun ollaan ja kun kyseessä on vielä vanha mökki, niin en halunnut mitään moderneja kalusteita ,vaan tyyliin sopivat valkoiset puiset kesäkalusteet, jossa on kuitenkin myös jotain katseenvangitsijaa. Tämä Jyskin penkkisetti Hvide Sande onkin täydellinen valinta meidän mökille. Ovat kunnon jykevää puuta eikä tuulikaan heiluttele ja kaada niitä meren äärellä. Kalusteiden materiaali on FSC-sertifioitua kovapuuta. Tämä tarkoittaa sitä, että puu on peräisin vastuullisesti hoidetuista metsistä, millä taataan asianmukaiset olosuhteet luonnolle, eläimille ja ihmisille.

Tähän penkkisetti Hvide Sande kalusteryhmään kuuluu 90 x 150 cm pöytä sekä kaksi tuolia ja penkki, johon mahtuu kivasti kolme istumaan. Toki sarjan tuotteita pystyy ostamaan myös yksittäin, jos on tarvetta vaikka vain parille irtotuolille. Meillä on itseasiassa nyt terassilla pari kyseisen sarjan extra tuolia, joista saakin sitten kivasti lisää istumapaikkoja, kun lisää ne vielä pöydän päihin. Penkkiin ja tuoleihin on ostettavissa myös omat pehmusteet ja ne on tehty juurikin noihin tuotteisiin sopiviksi. Pehmusteissa on ns. pienet kolot, jotka ankkuroivat ne hyvin tuoleihin paikoilleen eikä tuuli nappaa niitä mukaansa ja pysyvät todellakin hyvin paikoillaan istuessa niissä. 

Oih, niin näen itseni jo tuolla istumassa nauttien meren liplatuksesta, lokkien kirkunasta samalla siemaillen vihreää teetä ja seuraillen ohi lipuvia veneitä ja joutsenpesueita, joista pitää aina laskea, että kuinkas monta poikasta tänään onkaan.

Tähän lopuksi voisi vielä todeta, että onneksi kuvista ei näe, että kuvaushetkellä viime viikonloppuna mökillä oli vain +4 astetta. Piti ihan vetäistä pipo syvälle päähän ja kaivaa hanskat käteen. Oli myös aikamoinen tuuri auringon suhteen, koska samaan aikaa pääkaupunkiseudulla tuprutteli kunnolla lunta. Siinä olisikin ollut jo vähän tekemistä, että niistä kuvista olisi saanut kesäisiä.